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嬰幼兒配方奶粉沖泡有技巧

2016-05-25
“沖奶粉,不就是水加奶粉嗎?”很多新手媽媽第一次給孩子沖奶粉,都難免有點手足無措。對此,中山大學附屬第六醫院兒科副主任郝虎在接受記者采訪時說,要沖調出適合嬰兒飲用的奶粉,還需講究方法和步驟。四個沖調步驟Step1:先將雙手洗幹凈,取出已經清洗幹凈的奶瓶,放置在幹凈的桌面上。Step2:取幹凈的自來水煮沸並放涼至40~50℃左右,按照奶粉沖調說明將需要的水量倒入奶瓶中。Step3:用奶粉桶內自帶的量匙取出奶粉,加入的奶粉量要與水量相對應(一般配方奶粉在包裝上都明確標註沖調比例,一般標註形式是“多少毫升水加多少量匙奶粉”,每一量匙的奶粉都要用消毒刀的刀背或者消毒好的牙簽刮平後倒入奶瓶中)。然後將量匙豎著擺放到奶粉桶中,匙柄向上不要接觸奶粉,以便下一次使用時手指不會碰到奶粉。Step4:當奶粉緩緩溶入水中後,用“左右旋轉搖動”的方式轉動奶瓶,直至奶粉溶於水中。要用平緩的動作來搖晃奶瓶,切勿上下搖晃,並觀察奶粉的溶解情況,以免過多產生泡沫,或使奶粉堵住奶嘴孔。六大註意事項沖奶有順序 先加水再加奶粉大多數人都習慣先將奶粉倒入容器中,然後再加水。這樣沖泡配方奶粉不僅不好把握水量和溫度,而且容易產生結塊,影響寶寶吸收。郝虎建議,媽媽們可先把水倒入容器中,調好水量和溫度,再加入奶粉攪拌。水和奶粉的比例不是越濃越好郝虎建議,寶寶喝的配方奶粉不要太濃。一方面,奶粉太濃會影響寶寶的消化功能,使孩子的消化系統滲透壓失衡,出現嘔吐、腹脹等癥狀。另一方面,餵食過濃的奶粉會影響寶寶的腎臟功能。因為奶粉中含有鈉離子,需要加足量水稀釋,如果血鈉含量過高會加重小孩腎臟負擔。為保證營養成分 水溫勿太高溫度過高的開水不僅會影響配方奶粉中免疫因子的活性,而且會使奶粉中益生菌的相對應成分失效。一般來說,配方奶粉的適宜沖泡溫度是50℃左右。但不同的配方奶粉,沖泡的水溫略有不同,因此在沖泡配方奶粉之前,要認真閱讀產品說明。勿大力搖晃奶瓶後立刻給寶寶喝有的爸爸媽媽為了調勻奶液, 就會用力搖晃奶瓶,然後立即拿給寶寶喝。實際上,大力搖晃奶瓶後,奶液中會產生過多氣泡。如果立即給寶寶喝,會讓寶寶吞入過多空氣,造成脹氣,影響消化。放涼的奶粉 不能煮沸後再食用醫生建議,沖調好的奶粉最好一次喝完,不能煮沸後再食用。如果留著下一頓加熱煮沸再吃,此時奶粉裏面的免疫蛋白會失效,營養會流失,這時候寶寶喝到的奶粉營養價值不大。
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